En entrevista con “Martha Debayle en W” el rabino, Jonathan Gilbert, Vive en Jerusalén, Israel. Forma parte del programa “Manhigut Toranit” de liderazgo judío en Israel y la diáspora (YouTube: Jonathan Gilbert // rabinojonathan.wordpress.com).
¿Qué es el Pésaj?
Su nombre deriva del hecho que durante la última plaga – la muerte del primogénito – Dios «pasó por sobre» las casas judías.
- Pésaj es conocida como la «fiesta de la libertad».
- Conmemora el Éxodo judío de Egipto luego de 210 años de esclavitud.
- Pésaj es también considerada como el «nacimiento» del pueblo judío y sus lecciones de lucha e identidad continúan formando las bases de la conciencia judía, 3300 años después del evento.
- Duración: Pésaj es una festividad de 8 días (7 días en Israel).
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¿Cómo se celebra?
La Noche del Seder
- La festividad está marcada por la celebración de un Seder detallado en las dos primeras noches (en Israel sólo en la primera noche).
- El Seder está diseñado para entregar a cada judío la experiencia de «pasar de la esclavitud a la libertad».
- Como está registrado en la Hagadá, relatan la historia del Éxodo, enumeran las Diez Plagas y comen símbolos de esclavitud y de libertad.
La hora de los niños
- Los niños son un foco de atención particular en la noche del Seder.
- Ellos recitan las Cuatro Preguntas, y también intentan «robar» el Afikomán como un incentivo para quedarse despiertos durante el Seder.
La mitzvá de la matzá
- Durante el Seder comer matzá es una mitzvá especial.
- El motivo más común para comer matzá es que en la mañana del Éxodo, los judíos estaban tan apurados por salir de Egipto, que el pan no tuvo tiempo para leudar.
Cuatro Copas
En el Seder, toman cuatro copas de vino – correspondientes a las cuatro expresiones de libertad mencionadas en la Torá (Éxodo 6:6-7).
- Como una expresión de libertad, se recuestan hacia la izquierda mientras toman las Cuatro Copas.
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Hierbas amargas
- Más adelante en el Seder, comen Maror, las hierbas amargas.
- El Maror es sumergido en el Jaroset, una mezcla de dátiles, vino, nueces y manzanas, que simboliza ladrillos y argamasa.
Lista de verificación del Seder
Seder significa “orden” porque hay muchos detalles que recordar. Tu mesa del Seder debería incluir:
- Un plato del Seder (Keará) con:
- Apio, perejil o papa (Karpas).
- Lechuga (Maror).
- Rábano picante (Jazeret).
- Jaroset.
- Ala de pollo asada (Zeroa).
- Huevo duro (Beitzá).
- Cobertor de matzá con 3 matzot (y matzá extra).
- Vino y jugo de uva.
- Hagadot.
- Copa para Eliahu.
- Almohadas para reclinarse.
- Premios para el Afikomán.
- Zona libre de jametz
- Durante la semana de Pesaj, los judíos tienen la prohibición de comer o tener posesión de Jametz
- (grano leudado).
- Por este motivo se deshacen o venden TODO el pan, galletas, pasta, cerveza, etc. – y solamente compran productos etiquetados como «Casher para Pesaj».
- Para evitar problemas con cualquier resto de Jametz que pudiera quedar adherido, también tienen una vajilla y ollas especiales para Pésaj.
Buscar y quemar
- En la noche anterior a Pesaj, llevan a cabo una cuidadosa búsqueda de Jametz en la casa.
- Esta búsqueda es hecha a la luz de una vela, y es una experiencia memorable para toda la familia.
- Cualquier resto de Jametz que haya quedado es quemado a la mañana siguiente (en una ceremonia llamada «Srefat Jametz»), o es vendido.
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