Los alimentos suelen atraer la mirada del comensal antes de ser pedidos, por eso es tan sorprendente que el platillo viral en redes sociales sea por lo extraño que luce, siendo tétrico saber que lo que se ve es real, no es un pastel o algo que simule ser lo que se ofrece…
Basta de intrigas
De lo que hablamos es de un peculiar platillo oriental, que lleva por nombre “rámen de Godzilla”, el restaurante Witch Cat en Taiwán ofrece una pata de cocodrilo reposada en una cama de fideos y caldo, acompañado de huevo de codorniz, carne de cerdo, maíz tierno, brotes de bambú y hongos negros.
El “Godzilla ramen“ no es famoso o exitoso por su sabor, de hecho el restaurante ha confirmado que casi no se pide para comerlo, sino para fotografiarlo y así poder subirlo a redes sociales, lo que ha beneficiado porque atrae gente.
El propietario invita a las personas a que se animen a pedir algo más si no les apetece la pata de cocodrilo, por lo que dijo:
“Aquellos que no se atrevan a comer cocodrilo son bienvenidos a probar otra sopa de fideos con carne de cerdo, ternera y mariscos”
Más allá de lo extraño que parezca el platillo si sólo lo piden y preparan para fotografiarlo, las patitas de cocodrilo se desperdiciarían yendo a la basura en cada ocasión, siendo desechadas, sería interesante que el restaurante responda cómo manejan esta situación de insumo, en lo que tenemos respuesta, ¿Qué opinas, tú lo probarías?
